Matseðill vikunnar

þriðjudagur 30. júní
Ofnsteiktur karfi með tómatsalati gráðostasósu kartöflum og grænmeti
– Sveppasúpa

miðvikudagur 1. júlí
Pönnusteikt tófú með blönduðu grænmeti í súrsætrisósu með hrísgrjónum og salati
– Gulrótarsúpa með engifer og kókosrjóma

fimmtudagur 2. júlí
Innbakaður valhnetuhleifur með rauðrófum og sveppum villisveppasósu og bökuðum kartöflum
– Blómkálssúpa

föstudagur 3. júlí
Laxafiðrildi með hvítlauksdillsósu bökuðum tómat og brokkólí
– Ítölsk hvítbaunasúpa með sítrónu

laugardagur 4. júlí
Grænmetislasagne með basilpestó
– Hýðisgrjónagrautur

sunnudagur 5. júlí
Brokkólíborgarar með papriku og sveppum kókosrjómasósu og sætum kartöflum
– Bláberjasúpa

mánudagur 6. júlí
Kotasælubuff með brúnni sósu svissuðum lauk kartöflum og grænmeti
– Tómatsúpa með basil