Matseðill vikunnar 

þriðjudagur 31. mars

Pönnusteiktar fiskbollur með lauksmjöri kartöflum og blönduðu grænmeti
– Tómatsúpa með eldpipar og basil.

miðvikudagur 1. apríl

Sveppa bourguignon með brasseraðri seljurót kartöflumús rauðkáli og ristuðu brokkólí
– Indversk linsusúpa með kókosrjóma og lime

fimmtudagur 2. apríl

Fylltar eggaldinrúllur “involtini di melanzane” með kotasælu spínati og ostrusveppum bakaðar í tómatbasilsósu
– Hvítbaunasúpa með seljurót og sítrónu.

föstudagur 3. apríl

Ofnbakað sjávarréttagratín með ýsu hörpuskel og rækju aspas fingurkáli sítrónukartöflum og rófum
– Villisveppasúpa

laugardagur 4. apríl

Grænmetislasagne með basilpestó bökuðum rauðrófum og blómkáli
– Hýðisgrjónagrautur

sunnudagur 5. apríl

Innbakaður valhnetuhleifur með kirsuberjum sveppasósu sætum kartöflum og blönduðu grænmeti
– Ísterta og blandaðir ávextir

mánudagur 6. apríl

Grænkerasnitsel með brúnkáli soðsósu kartöflubátum og blönduðum sveppum
– Blómkálssúpa með kartöfluteningum og trufflukeim.