Matseðill vikunnar 27. janúar til 2. febrúar 2026


Þriðjudagur 27. janúar

Okkar frægu fiskibollur með karrísósu og gufusoðnu grænmeti
– Kirsuberjatómaatsúpa með kryddjurtum

Miðvikudagur 28. janúar

Svarbaunaborgarar með spæleggi og brúnsósu
– Kínversk „hot and sour“ súpa með maís og sveppum

Fimmtudagur 29. janúar

Svartbauna ,,quesadillas“ með grilluðum maískólfum, lárperusalsa og sýrðum rjóma
– Marokkósk grænmetissúpa

Föstudagur 30. janúar

Ofngrilluð bleikja með mangósalsa og gráðostasósu
– Fennel og sellerísúpa

Laugardagur 31. janúar

Miðjarðarhafs-grænmetiseggjabaka með piparrótarsósu og steiktum hrísgrjónum
– Hýðishrísgrjónagrautur með rúsínum

Sunnudagur 1. janúar

Steiktar ítalskar bollur í tómatbasilsósu með heilhveitipastaskrúfum
– Bláberjasúpa

Mánudagur 2. janúar

Grænkera-schnitzel með lauksósu, steiktu káli, parísarkartöflum og sítrónubátum
– Rjómalöguð blómkálssúpa

      

Vilt þú gerast hollvinur Heilsustofnunar?