Matseðill vikunnar

þriðjudagur 29. apríl

Þorskgratín með grænum aspas og brokkólí kartöflum og blönduðu grænmeti
– Sveppasúpa

miðvikudagur 30. apríl

Kínóalinsuborgarar með rauðrófum og mozzarella kremaðri paprikusósu hvítlaukskartöflum og bökuðu blómkáli
– Blaðlaukssúpa

fimmtudagur 1. maí

Ítalskur kúrbíts og svepparéttur með kotasælu og basilpestó
– Gulrótarsúpa með engifer

föstudagur 2. maí

Ofnsteiktur steinbítur með parmesanpiparsósu sítrónukartöflum og blönduðu grænmeti
– Brauðsúpa með þeyttum rjóma

laugardagur 3. maí

Grænmetiskjötbollur „vegan“ í tómatbasilsósu með pastasalati og pönnusteiktu grænmeti
– Hýðisgrjónagrautur

sunnudagur 4. maí

Blómkálsostasnitsel með sveppasósu kartöflum og grænmeti
– Ávaxtagrautur

mánudagur 5. maí

Karrý kjúklingabaunapottréttur með ananas basmati grjónum koftasbollum agúrkujógúrtsósu og salati
– Aspassúpa með vorlauk