Matseðill vikunnar


þriðjudagur 10. nóvember

SÚPA: Blómkálssúpa með trufflukeim

AÐALRÉTTUR: Marineraður steinbítur með kaldri piparrótar- og parmesansósu.

Bakaðir tómatar, ristað brokkólí og smjörsteiktar kartöflur

 


miðvikudagur 11. nóvember

SÚPA: Graskers-og tómatsúpa með pistasíudukkah

AÐALRÉTTUR: Enchiladas með linsum, papriku, maís, jalapeño, enchiladasósu og osti.

Maískólfar, steikt hrísgrjón,sýrður rjómi og grænt salat.

 


fimmtudagur 12. nóvember

SÚPA: Borscht með gulum rauðrófum

AÐALRÉTTUR:  Moussaka með linsum, eggaldini og kartöflum.

Bakaðar rauðrófur og ristað brokkólí.

 


föstudagur 13. nóvember

SÚPA: Ofnbökuð fennelsúpa með kartöflum og eplum

AÐALRÉTTUR: Fiskibollur Heilsustofnunar með lauksmjöri.

Soðnar kartöflur og gufusoðið grænmeti.

 


laugardagur 14. nóvember

GRAUTUR: Hýðisgrjónagrautur með rúsínum og kanil

AÐALRÉTTUR: Svartbaunaborgarar með sveppasósu.

Hvítlaukskartöflur og blandað grænmeti.

 

 


sunnudagur 15. nóvember

ÁVAXTAGRAUTUR: Epla- og apríkósugrautur með rjómablandi

AÐALRÉTTUR: Blómkáls- og blaðlauksbaka með Óðals Tindi.

Bakaðir rótargrænmetisbátar og grænt salat.



mánudagur 16. nóvember

SÚPA: Kirsuberjatómatsúpa með basilíku og parmesan

AÐALRÉTTUR: Grænmetis-Stroganoff.

Hýðishrísgrjón og ferskt salat


 

      

Heilsubúð Heilsustofnunar

Vilt þú gerast hollvinur Heilsustofnunar?